醤油仕込みに挑戦!

本年度(H27)も、ヒガシマル醤油研究所のご指導をいただき、2年生全員が、醤油仕込み体験をしました。「今日は私たちのために醤油造りの手伝いをして下さりありがとうございました。料理をするときに使っているけど、醤油を作るのにこんなに手間がかかると思いませんでした。本当にありがとうございました。」完成が楽しみ!